每天有多少頭牛進(jìn)入澳門(mén)?凌晨四點(diǎn)的口岸,排隊(duì)數(shù)量最多的東西是什么?去澳門(mén)必吃哪幾樣?電影里的澳門(mén)美食究竟有多好吃?在澳門(mén),一天就能吃遍全世界?
紀(jì)錄片《澳門(mén)之味》在CCTV-9紀(jì)錄頻道播出。這些問(wèn)題將在紀(jì)錄片中得到解答。
紀(jì)錄片截圖。片方供圖
四集飲食文化類(lèi)紀(jì)錄片《澳門(mén)之味》,由中央廣播電視總臺(tái)影視劇紀(jì)錄片中心和澳門(mén)新口岸區(qū)工商聯(lián)會(huì)聯(lián)合制作。
方寸之間的澳門(mén),小街窄巷的片隅之地,林立著目不暇接的街頭美食:水蟹粥、杏仁餅、蝦仔面、木糠布丁、手打咖啡、馬介休、蛋撻……傳承古早、融匯東西、萬(wàn)象紛呈。從早餐到宵夜、從茶餐廳到大排檔,街頭小吃繚繞著澳門(mén)人家的日常煙火,承載著澳門(mén)人對(duì)美好生活的無(wú)限向往,也成就了澳門(mén)獨(dú)具魅力的市井風(fēng)情。
紀(jì)錄片截圖。片方供圖
為生動(dòng)呈現(xiàn)“世界美食之都”澳門(mén)的獨(dú)特魅力,導(dǎo)演組兵分四路,深入大街小巷,對(duì)澳門(mén)大小餐廳共計(jì)397家,進(jìn)行了詳盡調(diào)研,并最終梳理出4集精彩紛呈的50分鐘節(jié)目?jī)?nèi)容。
紀(jì)錄片截圖。片方供圖
值得一提的是,本片的主題曲,由澳門(mén)本地青年交響樂(lè)團(tuán)演奏實(shí)錄完成,這是一支由50位澳門(mén)“00后”組成的交響樂(lè)團(tuán),曾多次代表澳門(mén)參與世界級(jí)的演出。
資料來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)