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海南保亭檳榔谷

來源:中國民族文化資源庫 編輯整理:王飛 發(fā)布時間:2017年11月03日 瀏覽量:

  海南檳榔谷黎苗文化旅游區(qū)創(chuàng)建于1998年,地處北緯18°,位于保亭縣與三亞市交界的甘什嶺自然保護區(qū)境內(nèi)。景區(qū)坐落在萬余棵亭亭玉立、婀娜多姿的檳榔林海,并置身于古木參天、藤蔓交織的熱帶雨林中,規(guī)劃面積5000余畝,距亞龍灣海岸26公里,距三亞市中心28公里。

檳榔谷夜色美

  檳榔谷因其兩邊森林層巒疊嶂,中間是一條延綿數(shù)公里的檳榔谷地而得名。景區(qū)由非遺村、甘什黎村、雨林苗寨、田野黎家、《檳榔·古韻》大型實景演出、蘭花小木屋、黎苗風(fēng)味美食街七大文化體驗區(qū)構(gòu)成,風(fēng)景秀麗。景區(qū)內(nèi)還展示了十項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中“黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝”被聯(lián)合國教科文組織列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)急需保護名錄。檳榔谷還是海南黎、苗族傳統(tǒng)“三月三”及“七夕嬉水節(jié)”的主要活動舉辦地之一,文化魅力十足,是海南民族文化的“活化石”。

  船形屋有高腳船形屋與矮腳(落地式)船形屋之分,外形像船篷,呈拱形。船形屋的建筑特點是,平面呈縱長方形,兩端山墻設(shè)入口,屋蓋一般是半圓拱形,房屋的輪廓像是一條倒扣的帆船。這類房屋不設(shè)窗戶,只從兩端開門,前面有一個陽臺,置一個樓梯供上下,進門后整個“船”身分為三節(jié),像三個艙,各有小門相通,第一節(jié)是“廳”,設(shè)有閣樓,存放糧食與雜物、家什等;第二節(jié)是臥室,除了放床以外,還放火灶,作為蒸酒或烤火之用;第三節(jié)面積最小,開一個后門,是每天舂米和放置生產(chǎn)工具、雞窩的地方。

黎族船型屋營造技藝

  保亭特色美食以本地土生土長的物產(chǎn)資源為原料,經(jīng)過不同的加工處理就可作出不同味道的菜品。保亭的野菜資源十分豐富,最常見的有20多種,如樹籽菜、雷公筍、白菜花、雷公根、革命菜、車前草、四棱豆、野通心菜等。傳統(tǒng)的民族美食如三色飯、五色粽、竹筒飯和山蘭米酒都是利用植物精華的提取來加工制作而成。即美味又融合了大自然的氣息,健康綠色的美食也體現(xiàn)了人和自然相偎相存的和諧關(guān)系。保亭的農(nóng)家菜也很有名,五條腿的豬、不回家的牛、會上樹的雞和會沖浪的魚等等,名字有趣,入口美味。

  黎族樹皮布制作技藝:黎族制作樹皮布的歷史悠久,樹皮布是人類衣物從無紡布向有紡布發(fā)展的歷史見證。據(jù)考古學(xué)家研究,海南島樹皮布的歷史約有4000年。延續(xù)了數(shù)千年的樹皮布,記載了人類發(fā)展的歷程。盡管樹皮布已失去了它往日的作用,可是黎族人民卻不能忘記祖輩傳承下來的技藝。如今在哈方言、潤方言黎族中,有些家庭將制作樹皮布的技藝代代相傳,他們的子孫仍能識別制作樹皮布的樹種,并能掌握制作樹皮布的技術(shù),這對研究黎族早期無紡布有著重要的意義。然而,目前整個海南省掌握樹皮布制作技藝的民間藝人不足5人。

  黎族是最早發(fā)明和使用樹皮布的民族之一。早在宋代就有史書記載黎族制作樹皮布。北宋樂史《太平寰寰宇記》卷一六九“瓊州”條云:“有夷人無城郭,殊異居,非譯語難辨其言,不知禮法,須以威服,號曰生黎,巢居深洞,績木皮為衣,以木棉為毯?!鼻鍙垜c長《黎岐紀聞》進一步闡明:“生黎隆冬時取樹皮,捶軟,用以蔽體,夜間即以代被,其樹名加布皮,黎產(chǎn)也?!?/p>

  樹皮布是以植物樹皮為原料,經(jīng)過選樹木、扒樹皮、修整、浸泡脫膠、漂洗、曬干、拍打等步驟制成的一種無紡布料。加工好的樹皮布經(jīng)裁剪、縫制可以做成被子、帽子上衣、帽子等。

  據(jù)了解,制作樹皮布的樹種有厚皮樹、黃九樹、構(gòu)樹(學(xué)名為楮樹)、見血封喉(又稱箭毒木)等,以見血封喉的樹皮加工出來的樹皮布質(zhì)地最好。制作樹皮布的步驟是:第一步:扒樹皮。首先制作能夠敲打和剝離樹皮的工具、選取樹干筆直、不長節(jié)、木質(zhì)較為堅硬的樹木,砍成長40厘米、直徑為5厘米的兩根木棍。一根用刀把一頭削細,用于敲打樹皮;另一跟把一頭削成木楔狀,用于剝離樹皮。根據(jù)需要制作的物件大小,扯一根藤,量一下樹干上方和下方之間的長度,再用鉤刀在樹的上、下方各砍一道記號,然后用木棍在記號的范圍內(nèi)敲打樹皮,使其蓬松,與樹干分離。在敲打的過程中,有經(jīng)驗者通過聆聽木棍敲打在樹干上的聲音,就可以辨別出哪里還沒有敲打夠,于是繼續(xù)敲打該處,直到感覺整個樹皮已經(jīng)與樹干完全分離,這時才用鉤刀在上、下方作記號的地方把樹皮砍一圈,中間用刀豎著劃一道口子,再用特制的木楔棍一點一點地撬樹皮,將樹皮進行片狀剝離。第二步:休整。將剝離下來的整塊樹皮壓平,除掉表皮,削掉節(jié)疤,拍打樹皮纖維,使其松動。第三步:漂洗。在水中進行搓洗拍打,脫去樹膠,保留軟狀的樹皮纖維。第五步:曬干。將脫膠后洗凈(含有大量水分)的樹皮纖維晾干。第六步:拍打。把曬干的樹皮纖維拍打整平,使樹皮纖維分布均勻,呈片狀,于是制成樹皮布。最后將樹皮布裁剪、縫綴??p制樹皮衣的工序是:先把軟狀的單層樹皮布折成雙層,按人體結(jié)構(gòu)的大小裁剪出領(lǐng)口、袖口,再用自制的麻線縫綴成衣物。

  黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝:黎族婦女的織錦技藝存續(xù)了3000年,堪稱紡織史上的“活化石”。黎族織錦主要包括紡、染、織、繡四大工藝。黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝由黎族棉紡織工藝、麻紡織工藝及熏染工藝合并而成,黎錦是紡染織繡技藝的典型代表。

腳踏紡車-紡

  “紡”是把野生棉花或木棉花用絞棉機去除棉籽后捻成線,纏繞到手捻紡輪車上,包括錯紗、配色、綜線、攀花等。

  “染”是指紗線染色,包括美孚方言婦女在白色經(jīng)線上扎結(jié)成所需的花紋,再染成黑白斑花的經(jīng)線,然后用彩色緯線編織出色彩斑斕的筒裙圖案。

  “織”是指使用踞腰織機,采用通經(jīng)斷緯的紡織方法織出各種花紋圖案,在織布時,先手工掛經(jīng),綁住藤或樹皮布腰帶,用腳踩織機的經(jīng)線木棍,席地而坐織布??椈ㄊ怯煤谏蛩{黑色做底線(經(jīng)線),根據(jù)圖案需要,將各種染色的線搭配,拉經(jīng)線、投緯線(彩色線),用木刀打緊緯線,織出各種花紋圖案。

腰機-織

  繡”是指黎族婦女用彩色線在棉、麻等布料上繡制出各種圖案,或者在織錦圖案編織完成后,再進行補繡,提高圖案的效果。黎族織錦的主體圖案一般都是刺繡的,主體圖案中的若干局部都要靠刺繡來完成。

單面繡-繡

  織錦刺繡有單面刺繡和雙面刺繡兩種,以潤方言婦女上衣的雙面刺繡最為著名。雙面刺繡是白沙黎族群眾特有的傳統(tǒng)刺繡藝術(shù),靠一代又一代民間藝人傳承下來,有獨特的圖案和工藝,是珍貴的民族文化遺產(chǎn)。

雙面繡-繡

  紡染織繡技藝是黎族婦女必備的一項基本技能,也是黎族表現(xiàn)自我和本民族文化的重要手段之一。如今,由于社會生產(chǎn)力的發(fā)展和漢文化的影響,懂得黎族傳統(tǒng)紡織技藝的人越來越少,想學(xué)的人也越來越少,使傳承了數(shù)千年的黎族紡染織繡技藝面臨消失的危險。

  2006年5月,黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2009年10月,進入聯(lián)合國教科文組織首批急需保護的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  嬉水節(jié)"源于保亭七仙嶺一帶美麗的傳說。嬉水節(jié)是海南省保亭黎族苗族自治縣的黎族、苗族同胞一年一度盛大的民間傳統(tǒng)節(jié)慶,是由黎苗民間祭水習(xí)俗發(fā)展起來的節(jié)慶活動。

  保亭七仙嶺由七座陡峭的山峰組成,是傳說中七位仙女下凡的地方。七仙女下凡到保亭后,和這里的黎苗族人民結(jié)下了深刻的情誼,并且教會了黎族人民各種生產(chǎn)生活方式。黎苗族人民為了報答七仙女,每年的七夕都要在七仙女沐浴過的地方,也就是溫泉那里,舉行大型嬉水狂歡。屆時無論男女老少,不論相識與否,都紛紛拿起各式各樣的水盆或各種水槍,歡快地相互潑水嬉戲,傳遞祝福。年輕的姑娘和小伙子們甚至打起激烈的"水仗",全身濕透,樂在其中。          

嬉水節(jié)

  打柴舞黎語叫"轉(zhuǎn)剎",是黎族最古老、最受歡迎的舞種之一,起源于古崖州黎族喪葬活動。隨著時代的變遷,打柴舞的習(xí)俗在黎家人中逐漸流傳演變。如今,它已成為一種帶有民族文化色彩的體育健身活動,并迅速傳播到了國內(nèi)外,被國外友人譽為"世界罕見的健美操"。2006年6月2日,國務(wù)院批準文化部確定的第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄正式向社會公布,海南省三亞打柴舞被正式列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

打柴舞

  傳承久遠的黎族原始制陶技藝,如同一部活的史書,真實地再現(xiàn)著古時黎族特定的生產(chǎn)方式、生活方式和民族特征。海南島制陶有著悠久的歷史,在黎族聚居地區(qū)的史前遺址中都發(fā)現(xiàn)有陶片,在文獻中也有記載,南宋趙汝適《諸蕃志》云:“以土為釜,瓠匏為器……”如今海南島昌化江畔石碌鎮(zhèn)大坡地區(qū)仍保留著新石器時期采用泥石條盤筑法的原始制陶技藝,使用的工具仍是木杵、木臼、木拍、木刮、竹刀、蚌殼、鉆孔竹棍等。工藝流程是:選取黏性泥土,曬干后搗細成粉,拌成泥團,鋪成薄餅狀做器皿底,再把泥團揉成泥條,將泥條盤筑成陶坯,然后以木拍沾水拍打器皿外壁,使泥坯達到所需的器皿標準,晾曬陶器,等干透后,擇日堆柴露天燒陶。在燒制2個多小時后,為了增加陶器的硬度,她們還將山絲樹的樹皮搗爛后浸泡成汁液,然后用樹枝蘸汁液,涂抹在剛燒好的陶器上,用山絲樹的汁液涂抹后的陶器會變得堅硬,陶器便制作成功。 

原始制陶技藝

  海南檳榔谷蘭花客棧地處北緯18°,坐落于甘什嶺自然保護區(qū)檳榔谷景區(qū)內(nèi),是全國AAAAA級旅游景區(qū)中,首個以“浪漫雨林蘭花,養(yǎng)生田野黎家”為主題的觀光休閑度假型客棧。蘭花客棧出自于最富盛名的海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是黎族傳統(tǒng)船型屋技藝及海南苗族吊腳樓融為一體的民俗度假型客棧。佇立在清風(fēng)飄揚蘭花閣樓木屋,遠眺青山連綿下田野黎家,兩者遙相呼應(yīng),盡顯熱帶雨林養(yǎng)生文化與非凡的民俗文化品味,雨林景觀與田園風(fēng)光一覽無遺!

  檳榔谷榮膺國家AAAAA級旅游景區(qū)稱號,作為中國首家民族文化型5A級景區(qū),檳榔谷還是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護基地、十大最佳電影拍攝取景基地,分別獲國務(wù)院、文化部、農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“全國民族團結(jié)進步模范集體”、“國家文化出口重點項目”、“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級企業(yè)”等多項國家榮譽。

參考資料:

  1.注:圖文引自胡亞玲《海南黎村苗寨》

  2.圖文引自檳榔谷官網(wǎng)

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