喀什高臺(tái)民居全貌。
“不到喀什等于沒(méi)到新疆,不到高臺(tái)民居等于沒(méi)到喀什?!备吲_(tái)民居位于新疆喀什市老城東北處,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一座巨大的古城堡,給人神秘莫測(cè)的感覺(jué)。高臺(tái)民居被譽(yù)為“維吾爾族活的博物館”,吸引著無(wú)數(shù)的中外游人前來(lái)。
在前不久的一個(gè)維吾爾族朋友的婚禮上,筆者認(rèn)識(shí)了一位漂亮的維吾爾女孩布熱比古麗,沒(méi)想到,她的家就在這個(gè)我向往已久的神秘之地。于是,在她的盛情邀請(qǐng)下,筆者探訪了這座千年古城。
風(fēng)俗造就建筑奇觀
走進(jìn)高臺(tái)民居,猶如走進(jìn)“世外桃源”,你會(huì)對(duì)維吾爾族人大膽建造出來(lái)的建筑嘆為觀止。樓上樓、樓中樓、過(guò)街樓,樓樓相連,相互映襯,形成一步一景的獨(dú)特風(fēng)格。
布熱比古麗介紹說(shuō),這種建筑風(fēng)格起源于當(dāng)?shù)鼐S吾爾族的一種風(fēng)俗:每戶人家若是增加一代人口,就要在上輩的房上加蓋一層樓,所蓋的房屋,不用規(guī)劃,無(wú)需審批,完全根據(jù)自家居住需求,利用地勢(shì),隨意建造。于是新房就以原住房為軸心,向高空及四周延伸,如此這般,一代一代延續(xù)下去,就形成了房連房、樓連樓,層層疊疊的格局。
高臺(tái)民居古城居住著600戶人家。房屋是用泥巴和粗木搭建而成的。居民們只把樹(shù)木的枝椏去掉,不用其他任何加工,直接用樹(shù)干來(lái)架構(gòu)和支撐屋頂、閣樓和陽(yáng)臺(tái)。房屋高低錯(cuò)落,形成了自己獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)格。這里的房子非常牢固,很多已歷經(jīng)了600多年甚至上千年的風(fēng)雨,卻安然無(wú)恙。
高臺(tái)民居里面沒(méi)有大街,都是地上鋪著各種花紋地磚的小巷。在這座古城,縱橫交錯(cuò)、曲曲彎彎、盤(pán)旋上下的幽深小巷多達(dá)50余條,猶如迷宮一般。要是沒(méi)有當(dāng)?shù)厝说膸ьI(lǐng),你是很難走出這座迷宮的。布熱比古麗透露了一個(gè)秘密,在高臺(tái)民居的小巷行走,要按照地上鋪著相同花紋的地磚行走,這樣就不會(huì)迷路。沒(méi)有鋪地磚的,說(shuō)明是死胡同。
陶器里沉淀歷史
高臺(tái)民居的陶器作坊也非常有名。高臺(tái)民居的土叫“色格孜”,粘性和柔性極強(qiáng),非常適合制作陶器?!皠e看我們高臺(tái)民居不大,但里面有七八十家陶器作坊和陶器燒窯?!辈紵岜裙披愖院赖卣f(shuō)。
筆者隨著女孩走進(jìn)一家陶器作坊,一個(gè)老奶奶熱情地迎了上來(lái)。作坊里各式各樣的陶器讓筆者目不暇接。
陶器可以追溯到石器時(shí)代,老奶奶家已經(jīng)不知道是多少代陶器制作的傳人了。她家的陶器,有陶壺、陶盤(pán)、陶碗、陶碟、陶瓶、陶缸等,尤其陶罐和陶壺,提耳和把手非常大,上面刻著的樹(shù)葉和藤蔓,極具維吾爾族特色。
老人介紹說(shuō),這些陶器全部是純手工制作。首先選擇細(xì)膩的“色格孜”,砸碎篩細(xì),用水泡一夜后,先用腳踩勻,再用手揉,然后在陰涼處發(fā)酵兩天。再取適量的泥巴,在可以腳踏旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤(pán)上,踩動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán),用手制作出需要的陶器土坯,晾干后刷上釉,裝入燒窯,用木柴燒兩個(gè)小時(shí)左右,?;饹龊缶统蔀檠矍斑@些美麗古樸的陶器。
民族花帽惹人愛(ài)
布熱比古麗帶著筆者走訪了高臺(tái)民居里的手工地毯加工、狐貍皮衣手工加工等作坊。傍晚,她邀請(qǐng)筆者去她家吃晚飯。沒(méi)想到,她家竟是高臺(tái)民居最有名的手工花帽制作之家。
說(shuō)起維吾爾族的花帽,這個(gè)漂亮的女孩如數(shù)家珍:“我們維吾爾的花帽大約分為兩種,男子的花帽為長(zhǎng)方體,有四個(gè)角,布面上一般繡有葉形和弓形花紋,顏色為綠色、白色和藍(lán)色;女性的花帽特別豐富多彩,不但顏色多,還要在花帽上串起亮片和珠子,而僅僅繡花就有絲線平繡、十字花繡、絲線結(jié)繡、盤(pán)金銀繡等幾十種方法?!?/p>
布熱比古麗的媽媽——一位和藹可親的維吾爾族阿姨,熱情地介紹哪種花帽適合什么時(shí)候戴,哪種花帽采用什么繡花方法。這位阿姨拿起一頂非常鮮艷的花帽,一下子戴在筆者頭上,笑呵呵地說(shuō):“這個(gè)適合你戴,就送你了?!?/p>
高臺(tái)民居是喀什維吾爾族群眾生活的縮影,是展示維吾爾族智慧和文明的一方凈土。居住在這里的人們,沒(méi)有都市里的市儈和緊張,從街頭巷尾坐在門口繡花的婦女的背影里,你可以感受他們平靜而幸福的生活。