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用味道讀懂澳門 紀錄片《澳門之味》即將播出

來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)布時間:2022年04月14日 瀏覽量:

  每天有多少頭牛進入澳門?凌晨四點的口岸,排隊數(shù)量最多的東西是什么?去澳門必吃哪幾樣?電影里的澳門美食究竟有多好吃?在澳門,一天就能吃遍全世界?

  紀錄片《澳門之味》在CCTV-9紀錄頻道播出。這些問題將在紀錄片中得到解答。

紀錄片截圖。片方供圖

  四集飲食文化類紀錄片《澳門之味》,由中央廣播電視總臺影視劇紀錄片中心和澳門新口岸區(qū)工商聯(lián)會聯(lián)合制作。

  方寸之間的澳門,小街窄巷的片隅之地,林立著目不暇接的街頭美食:水蟹粥、杏仁餅、蝦仔面、木糠布丁、手打咖啡、馬介休、蛋撻……傳承古早、融匯東西、萬象紛呈。從早餐到宵夜、從茶餐廳到大排檔,街頭小吃繚繞著澳門人家的日常煙火,承載著澳門人對美好生活的無限向往,也成就了澳門獨具魅力的市井風情。

紀錄片截圖。片方供圖

  為生動呈現(xiàn)“世界美食之都”澳門的獨特魅力,導演組兵分四路,深入大街小巷,對澳門大小餐廳共計397家,進行了詳盡調(diào)研,并最終梳理出4集精彩紛呈的50分鐘節(jié)目內(nèi)容。

紀錄片截圖。片方供圖

  值得一提的是,本片的主題曲,由澳門本地青年交響樂團演奏實錄完成,這是一支由50位澳門“00后”組成的交響樂團,曾多次代表澳門參與世界級的演出。

  

  資料來源:中國新聞網(wǎng)

 

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