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如畫的哈尼梯田，是哈尼人生態(tài)智慧的生動體現(xiàn) 資料圖片
秀美迷離、變化萬千的云南元陽梯田，一直是攝影家鐘愛的攝影主題。元陽梯田不僅是美景的代表，更凝聚著哈尼族祖祖輩輩的智慧與生態(tài)農(nóng)業(yè)實踐。
有著1300年悠久歷史的哈尼梯田，宛若遺落在蒼茫的哀牢山中的明珠，在上世紀80年代，才逐漸向外界展露其神秘的面容。2013年6月22日，中國云南哈尼梯田被列入聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)名錄，成為第一個以民族名稱命名的世界文化遺產(chǎn)。這是對哈尼族這一耕作文化價值的最好肯定。
“四度同構(gòu)”的精密農(nóng)業(yè)系統(tǒng)
層層疊疊，錯落有致，布滿了偌大的山谷，又洋溢向四周的群山，直達山頂，彌漫在遙遠的天際……
1995年10月，在滇南哀牢山的深處，當法國人類學家讓·歐也納博士看到哈尼梯田的那一刻，仿佛被什么東西猛然擊中了一般，身體顫抖了一下。他驚叫道：“這是上帝的奇跡，哈尼人才是真正的大地藝術(shù)家！”
哈尼梯田不是天然形成的，它是千百年來居住在哀牢山中以哈尼族為主的各族人民，用鋤頭挖、用背簍背出來的。人們利用當?shù)亍耙簧椒炙募?，十里不同天”的地理氣候條件，創(chuàng)造出這一農(nóng)耕文明奇觀。梯田規(guī)模宏大，綿延紅河南岸的元陽、綠春、金平等縣，僅元陽縣境內(nèi)就有17萬畝。
梯田，構(gòu)成它的要素首先是豐沛的水源，所謂“無水不成田”；其次是山，沒有雄偉高峻的大山，開不出天梯般的梯田；然后是適合水稻生長的海拔和溫度。但是，元陽縣2100平方公里土地上沒有一座水庫，這17萬畝梯田的用水是從哪里來的？
哀牢山終年云霧繚繞，云霧冷卻凝聚成雨水，這使當?shù)啬杲涤炅窟_到1600毫米到3000毫米。雨水被森林貯存吸收，化為溪泉瀑布，使得整座哀牢山“山有多高，水有多高”，構(gòu)成了無與倫比的生態(tài)系統(tǒng)。
由于海拔、氣候、地理環(huán)境得天獨厚，哈尼人選擇了在有自然水源的山間挖溝開田。他們在大山上挖筑了成百上千條水溝干渠，再將溝水分渠引入田中進行灌溉。因山泉四季長流，梯田中可長年飽水，保證了稻谷的發(fā)育生長。這樣就解決了梯田稻作的命脈——水源問題。
哈尼族開墾梯田，隨山勢地形變化，坡緩地大則開墾大田，坡陡地小則開墾小田，甚至溝邊坎下石隙之中，無不奮力開田。因而，梯田大者有數(shù)畝，小者僅有簸箕大。
山頂?shù)纳肿鳛樗春B(yǎng)地，源源不斷地為山下梯田提供了寶貴的水資源。水流層層下注，最終又回到山谷的江河中，蒸發(fā)到森林，周而復(fù)始。
哈尼人的村寨選擇建在森林和梯田之間，上方茂密的森林，提供了水、薪炭等資源，下方層層相疊的梯田，則提供了糧食。村寨在上、梯田在下，還有個好處就是省力，即人類學家說的“縮短勞動半徑”。如此，支撐起哈尼梯田整個生態(tài)系統(tǒng)的森林、村寨、梯田、河流由高到低的“四度同構(gòu)”格局便形成了。
這樣的格局，維持著正常的能量流通、物質(zhì)循環(huán)、信息交換等生態(tài)功能，形成了豐富的生物多樣性。同時，體現(xiàn)了科學性、合理性，蘊含了深刻的生態(tài)學原理。
梯田耕作文化中的生態(tài)智慧
“紅河哈尼梯田文化景觀所體現(xiàn)的森林、水系、梯田和村寨‘四度同構(gòu)’系統(tǒng)，符合世界遺產(chǎn)標準。其完美反映的精密復(fù)雜的農(nóng)業(yè)、林業(yè)和水分配系統(tǒng)，通過長期以來形成的獨特社會經(jīng)濟宗教體系得以加強，彰顯了人與環(huán)境互動的一種重要模式。”這是第37屆世界遺產(chǎn)大會上通過中國云南哈尼梯田列入世界遺產(chǎn)名錄時的評語。而與哈尼梯田耕作文化相伴而生的，還有哈尼人的生態(tài)智慧。
靠近森林、靠近水源能開梯田，這是哈尼人選擇在半山居住的原因。在哈尼人古老的遷徙史詩《普亞德亞佐亞》中，十分清楚地記載了這段歷史。山頂?shù)纳肿鳛樗春B(yǎng)地，受到哈尼人的重視。每個村寨都有自己的寨神林、山神林，且加以嚴格保護。尤其是對于山神林，只有每年一次的祭祀時才可以進入，平時嚴禁任何人進入。如果獵物進入山神林，便不能捕殺，甚至連自家的牲畜進入山神林也不能進去追趕。
哈尼人在千山萬嶺中挖筑水渠，再挖出無數(shù)毛細血管般的小溝，把水分到梯田里。但怎樣分配水源，是一個至關(guān)重要的問題。哈尼人發(fā)明了一種“木刻分水”的方法：在水溝的出水口安一根橫木，在上面刻出寬窄不等的凹槽，出水的大小受凹槽寬窄的限制，水要流到幾個分渠中就刻幾道凹槽。槽的寬窄，是按挖溝時各家各戶甚至各村各寨投入勞動力和錢糧多少來決定的。投入多者寬，水流量大，這樣的分配公平合理。“木刻分水”歷經(jīng)千百年，至今仍在哀牢山區(qū)廣泛使用。
對種田人來說，水之外最重要的資料就是肥。哈尼人極善植肥施肥。植肥，是在梯田里撒浮萍讓它自然成肥。所以，春冬季節(jié)的哈尼梯田，紅紅綠綠，猶如織出的花毯。哈尼人很早就懂得漚肥，把蒿枝、紫澤蘭丟進田里漚泡成肥。
哈尼人還發(fā)明了獨一無二的“溝水沖肥法”和“自然沖肥法”。每個村寨都有寬大的公共積肥塘，春耕時節(jié)挖開塘口，從大溝中放水把它沖入田中。各家各戶還在房前屋后建起小積肥塘，平時堆漚畜肥，栽秧時節(jié)把肥料挑到附近的水溝邊倒下去，肥料就順水一路“嘩嘩嘩”沖下去。施肥前，只需打聲招呼，沿途各家就會自覺堵上水口，使肥料只會沖入自家田中。
到了六七月間稻谷揚花抽穗時，哈尼人家已無畜肥可施，他們就用“自然施肥法”解決問題。平時，各家各戶的牛馬豬羊統(tǒng)統(tǒng)在山上野放。六七月雨水豐沛的季節(jié)，大雨自然會把滿山遍野的畜糞、腐殖土沖刷下來，這時大溝會把這些肥水悉數(shù)“攔截”，沖進梯田。哈尼人此時只需在自家的蘑菇房里休息，因為大自然已經(jīng)幫他們完成了施追肥的勞動。
申遺成功后，保護永遠放在第一位
申遺成功后，元陽哈尼梯田備受矚目。這一凝聚著哈尼人智慧的生態(tài)農(nóng)業(yè)耕作系統(tǒng)能不能得到很好的保護，成為各界關(guān)心的問題。
哈尼梯田是活遺產(chǎn)，沒有人在田間耕作，哈尼梯田就失去了價值。
為了將農(nóng)民留在梯田耕作，經(jīng)過政府、專家及企業(yè)的努力，已經(jīng)嘗試開發(fā)梯田紅米、梯田谷花魚、梯田花生牛軋?zhí)?、芋頭糖等，提升梯田產(chǎn)品的價值，將其綠色生態(tài)食品推向外界。
為了避免過多游客涌入景區(qū)，破壞梯田景觀，當?shù)卣嚓P(guān)部門表示，會在需要時啟動預(yù)案，控制游客數(shù)量，預(yù)計每天進入景區(qū)的游客不會超過1萬人。
來源：中國民族報
黔網(wǎng)文（2018）
4500-013號
